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甘味噌ナッツがうまい 五平餅味の焼きおにぎり レシピ・作り方

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ヘルムート
甘い味噌だれをのせて、オーブンかオーブントースターで焼くだけなので簡単。

材料(4人分)

ご飯
400~500g
ひとつまみ
■味噌
大さじ2
■砂糖
大さじ2
■すりごま
大さじ1
■しょうゆ
小さじ1/2
■みりん(入れなくても可)
小さじ1/2
ピーナツ  か  くるみ
10g位
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作り方

  1. 1
    ピーナツかくるみは、刻んでおく。
  2. 2
    材料のうちの■を混ぜる。ピーナツかくるみも加える。
  3. 3
    ご飯に塩を加え混ぜ、4から5等分にして、普通のおにぎりよりしっかり目に握る。

    皿に乗せ、10分放置(5分したら上下返す)。
  4. 4
    天板に、くっつかないホイルをしいて並べ、上に味噌だれを塗る。

    オーブンなら210度で10分、オーブントースターなら味噌が焦げる寸前まで焼く。

きっかけ

味噌味で甘めの焼きおにぎりが食べたくなったので。

公開日:2021/01/30

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カテゴリ
五平餅焼きおにぎり

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