甘味噌ナッツがうまい 五平餅味の焼きおにぎり レシピ・作り方
材料(4人分)
- ご飯
- 400~500g
- 塩
- ひとつまみ
- ■味噌
- 大さじ2
- ■砂糖
- 大さじ2
- ■すりごま
- 大さじ1
- ■しょうゆ
- 小さじ1/2
- ■みりん(入れなくても可)
- 小さじ1/2
- ピーナツ か くるみ
- 10g位
作り方
-
- 1
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- ピーナツかくるみは、刻んでおく。
-
- 2
-
- 材料のうちの■を混ぜる。ピーナツかくるみも加える。
-
- 3
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- ご飯に塩を加え混ぜ、4から5等分にして、普通のおにぎりよりしっかり目に握る。
皿に乗せ、10分放置(5分したら上下返す)。
-
- 4
-
- 天板に、くっつかないホイルをしいて並べ、上に味噌だれを塗る。
オーブンなら210度で10分、オーブントースターなら味噌が焦げる寸前まで焼く。
きっかけ
味噌味で甘めの焼きおにぎりが食べたくなったので。
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