甘味噌ナッツがうまい 五平餅味の焼きおにぎり レシピ・作り方

甘味噌ナッツがうまい 五平餅味の焼きおにぎり
  • 約30分
ヘルムート
ヘルムート
甘い味噌だれをのせて、オーブンかオーブントースターで焼くだけなので簡単。

材料(4人分)

  • ご飯 400~500g
  • ひとつまみ
  • ■味噌 大さじ2
  • ■砂糖 大さじ2
  • ■すりごま 大さじ1
  • ■しょうゆ 小さじ1/2
  • ■みりん(入れなくても可) 小さじ1/2
  • ピーナツ  か  くるみ 10g位

作り方

  1. 1 ピーナツかくるみは、刻んでおく。
  2. 2 材料のうちの■を混ぜる。ピーナツかくるみも加える。
  3. 3 ご飯に塩を加え混ぜ、4から5等分にして、普通のおにぎりよりしっかり目に握る。

    皿に乗せ、10分放置(5分したら上下返す)。
  4. 4 天板に、くっつかないホイルをしいて並べ、上に味噌だれを塗る。

    オーブンなら210度で10分、オーブントースターなら味噌が焦げる寸前まで焼く。

きっかけ

味噌味で甘めの焼きおにぎりが食べたくなったので。

  • レシピID:1190022159
  • 公開日:2021/01/30
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