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セロリポトフ レシピ・作り方

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すぱこさん@子ども2人
冬の定番のスープ

材料(3人分)

大根
6センチ
にんじん
6センチ
セロリ
1本
たまねぎ
1/2
じゃがいも
1個
3.5カップ
コンソメ
3キューブ
しょうゆ
小さじ1
塩胡椒
ひとつまみ
ウィンナー
3本
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作り方

  1. 1
    まず、お鍋に水を入れて、コンソメキューブを入れる。
  2. 2
    大根とニンジンは皮を剥き、イチョウ切りにする。厚さは早く火が通るように0.5センチくらいにする。
  3. 3
    じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさにカット、セロリは3センチくらいにカットして、葉っぱも残しておく。
  4. 4
    ウィンナーも0.5センチに輪切り。たまねぎは0.5センチくらいにスライスし、野菜とウィンナーを鍋に入れて、中火で煮込む。
  5. 5
    じゃがいもに火が通る通ってきたら、しょうゆと塩胡椒を入れて味を整えます。できあがり。

きっかけ

セロリが安かったので!

公開日:2020/12/23

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カテゴリ
ポトフ

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すぱこさん@子ども2人 野菜と果物について勉強中です! 2児のパパしてます♪ おっさんでも出来るもの紹介していきまーす。

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