厚揚げとにんじんだけで　簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはヨコにスライスしてから８つに切る（計１６片になる）。
   人参はピーラーで皮むきし、１ｃｍ厚さの輪切りに。（炊くと完全にやわらかくなりますので大丈夫）

2. 2

   米はといで、３０分浸水させる。
   
   水気を切って、おかまに入れる。
   
   材料のうちの調味料■を全て加えてから、３合の目盛りまで水を加える。

3. 3

   調味料が沈殿しないよう混ぜてから厚揚げと人参をのせ、
   すぐに、炊き込みコースでスイッチオン。
   
   炊き上がったら人参をくずしながら全体をほぐす。

4. 4

   〔盛りつけ例〕
   
   ほうれんそうのおひたしなどを乗せて飾りにしてもよいですね。