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ご飯がすすむ♪豚キムチ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぽこぽてと
豚キムチ美味しいですよね♪お酒のあてにもご飯の友にもよく合います。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚肉(バラ、こま切れ、ロース等)
200~250g
もやし
1袋
キムチ
300g
塩コショウ
少々
しょうゆ
小さじ1~2
ごま油
大さじ1~2
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作り方
1
豚肉は一口大にキッチンバサミなどで切っておく。
フライパンにごま油大さじ1を引き豚肉を炒め塩コショウをふる。
2
豚肉が焼けたらもやしを投入。ザッと混ぜ合わせ油が回ったらキムチを投入しザッと炒め合わせる。
3
鍋はだからしょうゆを入れザッと混ぜる。風味付けにごま油を大さじ1弱くらい回しかけサッと混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉はバラを使用する場合は油を引かないか少量で大丈夫です。
きっかけ
キムチに酸味が出てきたので豚キムチにしました。
公開日:2020/08/22
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関連情報
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
豚ロース薄切り
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このレシピを作ったユーザ
ぽこぽてと
普段家族に作っている料理をご紹介できたらと思います♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/26 23:08
ご飯が進んで美味しかったです。
Yuta_rakuten
作ってくださりありがとうございます♪ とっても美味しそうですね\(^^)/
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