サーモントラウトときのこのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソテーパンのくっつきにくいアルミホイルを敷いてサーモントラウトをのせ、蓋をして中火にかける。

2. 2

   サーモントラウトに焼き色が付いたら裏返す。さらにソテーパンの空いているとこに舞茸・しめじを入れ再び蓋をして焼く。

3. 3

   両面焼けたら塩・こしょうで味付けをする。

4. 4

   盛り付けてレモン果汁とパセリチップ振ったら出来上がり。

5. 5

   盛り付けてレモン果汁とパセリチップ振ったら出来上がり。