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トマトとチーズ☆ポテトグラタン レシピ・作り方

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トルコキキョウ
パーティーや家族で大皿メニュー。
みんなでワイワイ取り分けて、美味しく召し上がれ!
野菜嫌いなお子様も沢山食べれます。

材料(4人分)

冷凍ポテト
500g
ウインナー
1袋(5本分)
ミックスベジタブル(冷凍)
100g
いんげん
50g
チーズ(とろける)
100g
オリーブオイル
大さじ2杯
塩胡椒
少々
★トマト缶
2缶
★コンソメの素
2欠片
★ツナ缶
1缶
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作り方

  1. 1
    下準備
    市販の冷凍ポテトは、大皿に入れラップをしてレンジで解凍しておく。
    ウィンナーは、薄切り。
  2. 2
    ソース作り
    鍋にトマト缶を入れて弱火で温めたら、ツナ缶(オイルごと)を入れ更に温める。
    火が通ったら、コンソメの素を入れて煮込み塩胡椒で味を整える。
    ※ツナ油コクが出ます
  3. 3
    フライパンに、オリーブオイルを入れミックスベジタブル、インゲン、ウインナーを入れて炒める。
  4. 4
    耐熱皿に、ポテトを敷いてその上に手順3で炒めた具材を乗せ、手順2のソースをかけ、その上にとろけるチーズを乗せて、オーブンまたはトースターで焼く。

おいしくなるコツ

チーズが何種類かあると更に美味しい! とろけるチーズの他に、チェダーチーズ、食べる直前にパルメザンチーズをかけると、子供やチーズ好きにはたまらないです! 冷凍ポテトは時短で簡単ですが、 生のジャガイモをスライスして使用するとホクホク食感。

きっかけ

チーズ、ポテト好き家族に手軽で簡単料理を考案。

公開日:2020/06/27

関連情報

カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティじゃがいもフライドポテトポテトグラタン子どものパーティ

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