春キャベツと油揚げの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは大きめの1口大に切る。油揚げは、熱湯を回しかけて油抜きし横半分に切り、1センチ×３センチに切る。

2. 2

   ★をフタがある小鍋に入れ煮立たせる。キャベツと油揚げを加え、フタをして中火で2分煮る。

3. 3

   フタを開けて全体を混ぜ、再度フタをして1分煮る。