ちくわと二色豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは輪切りにする。
   しめじは石づきをとりほぐす。

2. 2

   ゆで大豆はサッと水洗いする。

3. 3

   鍋にゆで大豆・むき枝豆・しめじ・ちくわを入れかさの半分程度の水を加える。

4. 4

   めんつゆとみりんも加えて火にかけ、時々かき混ぜながら煮る。

5. 5

   水分が無くなるまで煮たら出来上がり。