鶏レバーとポテトの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーは食べやすい大きさにカットして数回水洗いする。

2. 2

   じゃがいもは食べやすい大きさにカットして、耐熱容器に入れて500ｗで３分程度加熱して火を通す。

3. 3

   鍋に鶏レバーを入れ火にかける。
   焼き肉のたれとみりん・おろし生姜も入れてコトコト煮る。

4. 4

   レバーに火が通ってきたらじゃがいもを加える。

5. 5

   じゃがいもに煮汁がよく絡んだら出来上がり。
   盛り付けてパセリチップを振る。