簡単☆低糖質ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に余熱する。
2. 2 耐熱容器に刻んだチョコレートとバターを入れ、レンジで加熱する。（500wで2分くらい）
3. 3 溶かしたチョコに、溶き卵を加え、泡立て器でよく混ぜる。
4. 4 ココアを入れ、ゴムベラで混ぜる。（ラム酒を入れる場合は、ここで）
5. 5 グラシン紙を敷いたマフィン型（12個取り）に、スプーンで生地を分け入れる。（8分目から9分目くらいまで）お好みでアーモンドやくるみを乗せる。
6. 6 170度に下げたオーブンで、10〜12分焼く。竹串を刺して、ドロっとしていなければOK。焼き過ぎ注意。
7. 7 粗熱が取れたら、仕上げにバターミルクパウダーを振る。