にんじんとこんにゃくきんぴら レシピ・作り方

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このはのこ
お弁当に。

材料（2人分）

にんじん
1本
こんにゃく
１枚
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1〜
炒りごま
小さじ1〜

作り方

  1. 1
    水からこんにゃくを入れてこんにゃくを茹で細切りにする。にんじんも細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて熱しこんにゃくをよく炒めにんじんも加えて炒める。
  3. 3
    醤油みりん酒砂糖を入れてさらに炒め合わせる。ごまをふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当の隙間埋めに。

公開日：2020/01/29
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