レンジで酢飯不要の「混ぜ込みいなり用」油揚げ煮 レシピ・作り方

作り方

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   油揚げはお湯をかけて軽く上から抑え水分を出し（絞らなくてOK）、キッチンばさみか、ナイフで１×２ｃｍ位の大きさにカットし、耐熱容器に入れる。

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   上から、砂糖・しょうゆ・みりん　を回しかけ、
   ラップをしてレンジ５００ｗで３分加熱。
   粗熱がとれたら酢をかけてそのまま冷まし味をしみこませる。

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   ３０分後位から使えますが、冷蔵庫に保存しておくとより味がなじんでおいしくなります。
   
   混ぜるご飯の量は好みですが、目安はこの全量でお米１合半位です。汁ごと加えてください。

4. 4

   ＊保存は冷蔵庫で、調理日より５日以内を目安に消費くださいね。