ジャージャーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを通常通り茹で、ザルにあけます。

2. 2

   玉ねぎを微塵切りにします。

3. 3

   きゅうりを細切りにします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、おろしショウガ、２、豚ひき肉を入れ、中火で炒めます。

5. 5

   お肉が火が通ったら、味噌、醤油、水、砂糖を加え、少し煮詰めます。

6. 6

   １に３、５を乗せたら出来上がり。