シュガーバター！大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、皮付きでよく洗いキッチンペーパーで水気を拭きます。皮を、まばらになるようにスライスし、細長く切ります。

2. 2

   油を熱して弱めの中火で揚げます。

3. 3

   別鍋にマーガリンを溶かして、砂糖を混ぜます。ある程度混ざったら、焦がさないように弱火にします。

4. 4

   あまり触らずに飴に近づけます。グツグツとしだしたら火を止めます。

5. 5

   グラニュー糖をお好みでかけて完成です。

6. 6

   あまり触らずに飴に近づけます。グツグツとしだしたら火を止めます。

7. 7

   お好みでグラニュー糖を振れば完成です。