カジキマグロのブラックペッパー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソテーパンにカジキマグロ並べ弱めの中火にかける。

2. 2

   焦げ目がついたら裏返して白ワインとブラックペッパーを振り、火が通るまで焼く。

3. 3

   最後に塩を振って味付けをして、皿に盛り付ける。

4. 4

   食べやすいサイズにちぎったレタスとスイートコーンを添え、スイートコーンにパセリチップを振ったら出来上がり。