子供と一緒に 簡単柔らかサイコロステーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉をFPで挽肉状にする。挽肉から使う方はこの作業はいりません。

2. 2

   挽肉になった牛肉に片栗粉をよく揉み込む。

3. 3

   片栗粉を揉み込んだら牛肉を1センチの厚さに広げて5分程置く

4. 4

   3の時間を置いている間に玉ねぎをすり下ろす。
   ○を全て混ぜておく。

5. 5

   休ませていた肉を1〜1.5センチ四方に切る。
   長芋もいちょう切りに切る

6. 6

   熱したフライパンで肉を焼く。中火で焼き始め、片面焼けたら裏返して焼く。

7. 7

   両面焼き目が付いたら長芋を投入。

8. 8

   途中で余分な油を拭き取る

9. 9

   4で混ぜておいたタレを投入！

10. 10

    水分が飛ぶまで火を通す。

11. 11

    子供の分を盛り付ける

12. 12

    さらに 醤油大さじ1 バター10gを追加して火を通す

13. 13

    水分が飛んだら大人の分を盛り付ける