揚げなすレシピ・作り方

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生姜を加えてさっぱりと

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす: 2本

揚げ油: 適量

Aほんつゆ: 大さじ1

A水: 大さじ2

A醤油: 大さじ1

A酢: 大さじ1

A砂糖: 小さじ1

A生姜すりおろし: 小さじ1

鰹節: 適量

作り方

1

なすびを一口サイズの乱切りにして、水分をペーパーで拭き取る
2

フライパンに油を熱する。
1のなすびをこんがり焼き色がつくまで揚げる。
3

Aを混ぜてボウルにいれて、揚げたてのなすを入れる。
鰹節を加えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

1品でできるレシピ

公開日：2019/04/23

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カテゴリ: なすの煮びたし

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つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/24 08:24

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