簡単煮るだけ！昆布の佃煮 レシピ・作り方

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このはのこ
出汁を取った後の冷凍昆布が袋いっぱいに
なったら作ります。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

出汁を取った昆布
200グラムくらい
＊醤油
大さじ4
＊砂糖
大さじ3
＊みりん
大さじ1
＊酒
大さじ1
＊水
200CC
塩
ふたつかみ
いりごま
小さじ2

作り方

  1. 1
    昆布は細く切る。
    なべに＊の材料全て入れて火にかける。
    沸騰したら弱火強ぐらいでコトコト煮る。
  2. 2
    汁がほんの少し残るくらいで火を止め、塩といりごまを入れ混ぜると出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくりコトコト煮ました。

きっかけ

自分の佃煮を作ってみたい。

公開日：2019/02/20
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
佃煮

このレシピを作ったユーザ

このはのこ

つくったよレポート（ 2 件）

2019/04/14 21:10
美味しかったです(*´∇｀*)
じゃが塩
レポありがとうございます！
2019/04/13 14:28
ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )
Rママ❁°.*
レポありがとうございます！

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