レンコンの蒸しだんご レシピ・作り方
材料（3人分人分）
作り方
- 1 レンコンはみじん切りにして豚ひき肉、生姜、片栗粉、ごま油とよく混ぜ合わせ食べやすい大きさの団子にする。
- 2 お湯を沸かし蒸し器で強火で5分ぐらい中に火が通るまで蒸す。
- 3 蒸している間に☆の調味料を鍋に入れて煮詰めておく。
- 4 蒸しあがった団子に別に添えて煮詰めたタレ、ポン酢などでいただきます。
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