鶏モモ肉とパプリカのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は一口になるように小さめに切ります。
   パプリカは一口大くらいの乱切りがちょうどいいかと思います。

2. 2

   フライパンでオリーブオイルをあたため、塩をふった鶏肉を入れて中火で焼き、途中蓋をして焼き目がつく程度に少し蒸し焼きにします。

3. 3

   鶏肉に火が通ったらパプリカを入れて、ポン酢を回し入れてサッと炒めます。

4. 4

   最後にブラックペッパーで味を整えて出来上がりです。