残った素麺で　夏野菜とわかめの中華サラダレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ヘルムート

素麺が残ったら、夏野菜をたっぷり加え、ゴマ油の効いたサラダに。

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

ゆでた素麺: ２００ｇ位

きゅうり: 2本

トマト: 大1個

乾燥わかめ: 大さじ１位

■酢: 大さじ３

■砂糖: 大さじ２

■醤油: 大さじ１

■ゴマ油: 大さじ半分

■いりゴマ白: 大さじ１弱

作り方

1

材料のうちの■を全て合わせ、中華ドレッシングを作る。
2

わかめはパッケージの説明どおりに戻しておく。

きゅうりは細切り。

トマトは１ｃｍ角にカット。
3

そうめんは水にさっと通し、水気を切り、器に入れる。
わかめ、きゅうり、トマトをのせ、作ったドレッシングをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングの量は、最初に全てかけてしまわずに、お味をみて調整下さい。

きっかけ

つい多めに茹でてしまい余りがちな素麺を、アレンジして食べたかったので。

公開日：2018/07/21

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関連情報

カテゴリ: アレンジそうめんサラダうどん海藻サラダトマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ヘルムート

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/02 11:10

前日残ったひやむぎでお昼に作りました。サラダにボリュームが出て夏野菜もいっぱい食べれてヘルシーで美味しかったです。

つばころりん。

作っていただき感激です！とても美味しそうな仕上がりですね。レポ有難う御座いました。＾＾

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