材料（2人分）
- 若鶏手羽小間肉
- 220g
- 小麦粉
- 大さじ2
- 油
- 大さじ1
- 味付き塩胡椒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 若鶏手羽小間肉に小麦粉をつけます。
-
- 2
-
- フライパンを弱火と中火の間の火加減で熱したら油を入れて若鶏手羽小間肉の皮面を下にして並べます。
-
- 3
- （2)の皮面がきつね色にパリッと焼けたら裏返して3分程度焼きます。
火加減を中火にして全体がパリッとなるまで焼いたら出来上がりです♪
-
- 4
- (３)をお皿に移して味付き塩胡椒を添えて下さい♪
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ビールにぴったりです♪