あさりとしめじの酒蒸し★ レシピ・作り方

Name: あさりとしめじの酒蒸し★
Total time: 5 min
Yield: 1〜2
Ingredients: あさり 150g; しめじ 2分の1袋; 酒 大さじ1

アプリをダウンロードする

うみひま

あさりのダシをしめじが吸うので旨味を逃しません(^_^)
塩分はあさりから出るので味付けもいりません！

材料（1〜2人分）

あさり: 150g

しめじ: 2分の1袋

酒: 大さじ1

作り方

1

あさりは砂抜きしてしめじは石づきを取って割いておきます。
2

フライパンにあさりとしめじを入れたら酒を回し入れて、中火で火をつけます。

蓋をして2〜3分、あさりが開くまで蒸したら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさりを買ったので★

公開日：2018/04/30

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪