小松菜とキャベツの肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜とキャベツはざく切りにする。
   豚こま肉は食べやすいサイズにカットする。

2. 2

   しめじは石づきをとりほぐす。えのきは食べやすい長さにカットする。

3. 3

   ソテーパンに豚こま肉を入れて火にかける。
   豚こま肉の脂が溶けて出てきたら炒め始める。

4. 4

   豚こま肉の色が変わったら焼肉のたれを大さじ１加えて炒める。

5. 5

   小松菜・キャベツ。しめじ・えのきを加えたら、蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   かさが減りしんなりしたら蓋を取り、残りの焼肉のたれ加えさっと炒めたら出来上がり。