豚肉の生姜にんにくソテー＊みそマヨソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋を切ってたたいておき、塩コショウを振っておく。生姜とにんにくはそれぞれ皮をむいて、すりおろしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油と生姜、にんにくのすりおろしを入れて弱火にかける。香りがしてきたら豚肉を並べて弱めの中火で色良く焼く。

3. 3

   豚肉を焼いている間に、味噌・マヨネーズ・酢をまぜておく。焼けた豚肉をお皿に移して混ぜたソースをかけたら出来上がりです。