お味噌汁の具シリーズ⑪なめこと油揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはさっと水で洗っておく。小揚げは横半分に切って短冊切りに。長ネギは小口切りにしておく。

2. 2

   鍋に水とかつおだし入れて火にかける。沸いてきたら弱火にして味噌を溶き入れる。なめこと小揚げを加えてひと煮立ちさせたら出来上がりです。

3. 3

   器によそって長ネギをのせて召し上がれ。