お味噌汁の具シリーズ⑪なめこと油揚げ♪ レシピ・作り方

お味噌汁の具シリーズ⑪なめこと油揚げ♪
  • 約10分
  • 100円以下
*ゆうtan*
*ゆうtan*
定番の具同士を組み合わせてみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 なめこはさっと水で洗っておく。小揚げは横半分に切って短冊切りに。長ネギは小口切りにしておく。
  2. 2 鍋に水とかつおだし入れて火にかける。沸いてきたら弱火にして味噌を溶き入れる。なめこと小揚げを加えてひと煮立ちさせたら出来上がりです。
  3. 3 器によそって長ネギをのせて召し上がれ。

きっかけ

いつもなめこのお味噌汁はシンプルなので、油揚げでコクもプラスしてみました。

おいしくなるコツ

なめこは火を通しすぎると色が悪くなるので気をつけましょう。

  • レシピID:1190017852
  • 公開日:2018/02/09
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カテゴリ
なめこの味噌汁
関連キーワード
節約 味噌汁 簡単 なめこ
料理名
なめこと油揚げの味噌汁
*ゆうtan*
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つくったよレポート(2件)

  • ブタコマ
    ブタコマ
    2021/05/03 22:13
    お味噌汁の具シリーズ⑪なめこと油揚げ♪
    美味しかったです。
    ごちそうさまでした♡
  • あ~ち
    あ~ち
    2019/08/19 21:07
    お味噌汁の具シリーズ⑪なめこと油揚げ♪
    我が家ではなめこブームが来ているので参考にさせていただきました( ^ω^ )間違いのない組み合わせですね!!

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