サラダ油でふわふわ バナナとココアの焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（６個人分）
- サラダ油 ４０ｇ
- 三温糖（なければ上白糖でも） ５０ｇ
- 塩 小さじ1/3
- 卵 1個
- バナナ 熟したもの 1本
- 調整ココア（ミルクココア） ２０ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- ベーキングパウダー ３ｇ
- ラム酒や、クリーム系リキュールなど 小さじ１
- パウダーシュガー 小さじ１
作り方
-
1
ボールに、油、砂糖、塩、卵 を入れて泡だて器で良く混ぜる。
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2
バナナも粗くつぶしながら混ぜる。
-
3
ココア、薄力粉、ベーキングパウダーも入れて混ぜる。
お好みのリキュールを入れる。
-
4
オーブンは180度予熱。
耐熱シリコンドーナツ型に油（分量外）を薄く塗り、生地を流す。
-
5
170度10分。180度に上げて7分位焼く。お箸などを刺してみて生地がついてこなければ焼けています。
少し冷ましてから型からはずす。 -
6
パウダーシュガーを振る。
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