ささみのしっとりハーブサラダチキン★ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ささみ
- 160g
- ★塩
- 小さじ4分の1
- ★ハーブミックス
- 小さじ1
- ★米油(またはオリーブオイル、サラダ油)
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- 食品保存用のビニール袋またはジップロックに筋を取ったささみと★の材料を入れて揉み込んだら空気をなるべく抜いて上を縛ります。
-
- 2
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- 小鍋に1リットル程度(分量外)の水を入れて火をつけて沸騰したら火を消します。
必ず火を消してから(1)を入れます。
-
- 3
-
- 蓋をして30分おきます。
-
- 4
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- 湯からだして冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです♪
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