【生クリーム不要】材料混ぜるだけ！濃厚☆豆腐アイス レシピ・作り方

作り方

1. 1 絹豆腐を水切りします。
   キッチンペーパーにくるみ、600Wで5分～7分チンします。
   ご使用の電子レンジにより分数が異なるかと思います。

   

2. 2 火傷に気を付けながら取りだし、キッチンペーパーをはがします。
   そのまま20分ほど冷まします。
   崩れてもその後ペースト状に混ぜるので問題ありません。

   

3. 3 あら熱がとれたら、絹豆腐をペースト状になるまで泡立て器で混ぜます。

   

4. 4 残りの材料を加えてよく混ぜたら、冷凍庫で2～3時間冷やします。
   1時間おきに2回かき混ぜると口当たりがよくなります。

   

5. 5 【カチカチに凍ってしまった場合】
   冷やしすぎか、豆腐の水切りが足りない可能性があります。
   レンジにかける時間を調整してください。