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豚肉とじゃこのチャーハン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちえ01012276
大きめに切った豚肉としらすが合います!
材料(1人分)
冷やご飯
180g
卵
1個
鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
豚肉(バラうすぎり)
3枚
紅しょうが
1かけ
ごま油
小さじ1
しらす
大さじ1
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作り方
1
冷やご飯はチンしておく。豚バラを大きめに、紅ショウガは細かく切っておく。
2
テフロンフライパンを火にかけ、温まったら豚肉、しらす、しょうがを入れ炒める。温めたご飯、鶏ガラスープのもと、卵を割り入れ強火で炒め、ごま油を加え炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火でフライパンをあおれると良いです。
きっかけ
冷やご飯があったので
公開日:2017/03/08
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このレシピを作ったユーザ
ちえ01012276
健康上、お酒、みりんを使わないレシピがほとんどです。 2019.10.24 今日のピックアップレシピ に[しその実とまぐろ(切り落とし)の和風パスタ★]が取り上げられました♪
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