黒胡椒たっぷり！ブロッコリーとツナのマヨチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは粗みじん切りに、ツナは軽く油を切っておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を流し入れて炒り卵を作ってお皿にあげておきます。

3. 3

   同じフライパンにオリーブオイルを追加し、ブロッコリーを炒めます。火が通ったらツナも追加して炒めます。

4. 4

   ごはんを投入してしっかり混ぜ合わせ、パラパラになったら炒り卵を戻し入れ炒め合わせます。

5. 5

   醤油を鍋肌から回し入れ、炒めながらよく混ぜます。最後に塩胡椒で軽く味を調えます。
   器に盛って、マヨネーズと黒胡椒をかけて完成！