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土鍋であったか☆玉ねぎとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

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ちえ01012276
土鍋でコトコト、玉ねぎの甘みが美味しいです。

材料（4人分）

玉ねぎ
2個
だし汁
5カップ
えのき
1/4束
味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを櫛形に切りだし汁と一緒に弱火でコトコト1時間煮込む。
  2. 2
    玉ねぎがトロトロになったらえのき、味噌を入れ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

土鍋でみそ汁が作りたかったので。

公開日：2016/11/27
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カテゴリ
玉ねぎ

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ちえ01012276 健康上、お酒、みりんを使わないレシピがほとんどです。 2019.10.24　今日のピックアップレシピ　に［しその実とまぐろ（切り落とし）の和風パスタ★］が取り上げられました♪

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