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和食の日に★マグロの漬け丼★ レシピ・作り方

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うみ ひま
お家で簡単に作れる美味しいマグロの漬け丼です(*^_^*)
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

マグロ(刺身用)
200g
醤油
大さじ3
みりん、酒
各大さじ1
ご飯
2人前
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作り方

  1. 1
    小さめのフライパンに みりんと酒を入れて一煮立ちさせてアルコールをとばします。
  2. 2
    (1)に醤油を入れて一煮立ちしたら器に移して冷まします。
  3. 3
    冷ました(2)に切ったマグロを入れて半日以上漬ければ出来上がりです☆
  4. 4
    器にご飯を入れて漬けたマグロをのせて下さい★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

半額のマグロを買ったので★

公開日：2016/11/21
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関連情報

カテゴリ
マグロ海鮮丼夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）

このレシピを作ったユーザ

うみ ひま 初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/27 10:08
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)
momotarou1234
momotarou1234様♡ レポートありがとうございます♪♪ マグロの漬け丼★作ってくて嬉しいです(*^_^*)

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