＊3種の彩りおいなりさん＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は茹でて、細かく刻んでおく。

2. 2

   小さじ１の油を熱したフライパンで、炒り卵を作る。
   出来上がったら、器によけておく。

3. 3

   にんじんはせん切りに。出来るだけ細い方が食べやすいです。

4. 4

   小さじ１の油を足して熱したフライパンで、３を炒める。

5. 5

   チリチリ？するぐらいしっかり炒めた方が、食べている時　邪魔になりません。

6. 6

   ★で合わせ酢を作る。耐熱のカップなどに★を入れて…

7. 7

   1分半ほどレンチンして溶かす。
   よくかき混ぜておく。

8. 8

   ごはんが炊けたらバットに移して…

9. 9

   ７を全体に回しかける。

10. 10

    おいなりさんのおつゆも少々入れる。
    合わせ酢が少々酸っぱめなので、おつゆを入れると甘くなって丁度よくなります。

11. 11

    １０に、キレイなふきんをかけて5分ほど置いておく。
    酢などをごはんに吸わせるためです。

12. 12

    5分経ったら、小松菜、炒り卵、にんじん、すりごまを入れ、ザックリ切るように混ぜる。

13. 13

    いなり揚げに詰めていく。

14. 14

    このぐらい余ります。今夜食べます＾＾

15. 15

    できあがり～

16. 16

    夫弁当です。

17. 17

    「温めないで下さい」警告表示。
    夫はいつも会社のレンジを使います。おいなりさんの時は、温めないおかずにします。（今回はマカロニサラダと里芋煮）間違って温めそうなので警告です。