冷え性予防に★5分で出来ちゃう！ジンジャーカレー★ レシピ・作り方

Name: 冷え性予防に★5分で出来ちゃう！ジンジャーカレー★
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 生姜 大きめ1カケ; 玉ねぎ 2分の1玉; 小松菜 10本; トマト缶の果肉 3個; 米油またはサラダ油 大さじ1; 水 300cc; カレールウ 2カケ

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うみひま

生姜を炒めるとショウガオールが増えて身体をあたためてくれるそうです(*^_^*)
生姜と野菜たっぷりでお肉なしでもとっても美味しいカレーです☆

材料（2人分）

生姜: 大きめ1カケ

玉ねぎ: 2分の1玉

小松菜: 10本

トマト缶の果肉: 3個

米油またはサラダ油: 大さじ1

水: 300cc

カレールウ: 2カケ

作り方

1

生姜、玉ねぎを薄切りにして小松菜は3〜5センチ幅に切ります。
2

フライパンを中火で熱して油、玉ねぎ、生姜を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
3

小松菜を入れてトマト缶の果肉を少し潰したら水をいれます。
4

沸騰したら火を消し、お好みのカレールウを入れて溶けたら再び火をつけてトロミがつけば出来上がりです☆
5

今回はバーモントカレーを使用しました★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫にお肉があれば玉ねぎを炒める時に入れるともっと美味しくなります★

きっかけ

寒くなると冷え性が辛いので予防のために作りました☆

公開日：2016/11/10

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このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪