＊小松菜とウィンナーのふんわり卵炒め＊ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 小松菜
- 1パック
- にんじん
- 10cm
- しめじ
- 大1パック
- 卵
- 3個
- ウィンナー
- 6本
- 味の母（なければ酒）
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 少々
- 菜種油
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- 野菜、きのこ、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
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- 2
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- 卵を溶いて…
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- 3
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- 小さじ１の油で炒り卵を作る。
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- 4
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- 火が通ったら、器によけておく。
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- 5
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- 小さじ１の油を足し、熱して…
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- 6
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- １を入れる。
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- 7
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- 味の母もしくは酒を加える。
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- 8
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- 塩こしょうを少々。
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- 9
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- 蓋をして、しんなりするまで蒸しながら時々混ぜて炒める。
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- 10
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- ９の火が通ったら、４を戻し入れ…
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- 11
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- ザックリ混ぜたら…
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- 12
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- できあがり～
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- 13
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- おべんとにも～＾＾
おいしくなるコツ
おうちにある野菜などで、アレンジしてくださいね。
きっかけ
やさいを摂りたくて。