卵1つで2つの役割★サクふわ卵焼きフライ★ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
パレットに溶いた卵大さじ1を入れてパン粉と小麦粉も用意しておく。
残りの卵に本だし、マヨネーズを混ぜる。 - 2 卵焼きを作る。
-
3
卵焼きに小麦粉を付けたら卵液をつける。
(全体に付ける) - 4 パン粉を全体に付ける。
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5
油でカラッと揚げたら出来上がりです☆
(中身に火が通っているのできつね色になればokです) - 6 食べる時にソースをかけて下さい☆
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卵1つで中身と卵液の2つの役割を果たしてくれます★