卵ナシ！しっとりおからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからをフライパンでカラカラになるまで15分程炒る。弱めの中火で焦がさないようへらで混ぜながらする。

2. 2

   バターをボウルに入れ、少し柔らかくなる程度にレンジで温める。三温糖を入れ混ぜる。牛乳も加えて混ぜる。

3. 3

   3に1のおからとホットケーキミックスをいれて、粉っぽさがなくなるまでよく手でこねる。

4. 4

   3を棒で0.7センチの厚みにのばして、型抜きをし、クッキングシートに並べる。

5. 5

   天板に並べ、170度に余熱しておいたオーブンで２５分焼いてから、冷まして完成です