シンプルで簡単！コロコロアボカドのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを賽の目に切り、卵は割りほぐしておく。

2. 2

   小さめのフライパンにオリーブオイルを熱し、卵が広がるように流し入れ、半分のエリアにアボカドを乗せる。

3. 3

   卵が半熟になったらアボカドを乗せていない方の卵をアボカドの上に折り返して被せて、お皿に滑らせるようにして移す。

4. 4

   マヨネーズ、塩コショウ、パセリをかけていただく。