子供と作る色々野菜のピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに水、オリーブオイル、塩、強力粉、小麦粉、ドライイーストの順に入れ、ピザ生地コースで生地を作ります。

2. 2

   打ち粉を振った台の上に1を置き、5等分にし、丸め直し、濡れ布巾をかけて15分置きます。

3. 3

   アスパラ、茄子、ジャガイモ、シメジ、ピーマン、魚肉ソーセージを洗いみじん切りにします。
   カニカマは細かく裂きます。

4. 4

   シリコンスチーマーに3のアスパラ、ジャガイモを入れ。3分レンチンします。

5. 5

   2をそれぞれ麺棒で篤さ3mm位に伸ばします。

6. 6

   5の生地をフォークでプスプス刺していきます。
   そしてケチャップを塗ります。

7. 7

   この行程を2歳の子供にお手伝いをさせました。
   生地に3、4の具を乗せていきます。
   上にチーズをふりかけます。

8. 8

   7をオーブンで190度、15分焼いたら、出来上がり。