豚ひき肉ともやしの味噌味の春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油大さじ１をひき、おろし生姜を弱火で軽く炒め、豚ひき肉を加え、中火で炒めます。

2. 2

   お肉の色が変わってきたら、水洗いしたもやしを加え、１分程炒めます。

3. 3

   2を味噌、醤油で味付けし、冷まします。

4. 4

   春巻きの皮の手前に3を乗せ、巻いていき、最後に水で溶いた小麦粉でのりづけします。

5. 5

   フライパンに大さじ１のサラダ油をひき、4を入れ、蓋をしながら両面焼きます。

6. 6

   良い焼き色がついたら、出来上がり。
   味はついていますが、お好みで醤油につけて食べて下さい。