簡単 フライパンで！ 豚肉の竜田揚げ^o^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに生姜をすりおろします

2. 2

   1のボウルににんにくをすりおろします

3. 3

   2のボウルに醤油、酒、みりんを加えます

4. 4

   豚肉を3のボウルに入れて30分なじませます。時間がなければ15分くらいでも大丈夫です。

5. 5

   ラップを二枚くらい敷いて、その上に片栗粉を出します。お肉を一枚ずつ片栗粉につけます。なるべく重ならないよう綺麗に片栗粉をまぶします。

6. 6

   フライパンに油を入れ中火であたためます。
   温まったらお肉を入れます。

7. 7

   きつね色になったら裏返します。

8. 8

   両面きつね色になって揚がったらキッチンペーパーにとります。
   出来上がりです！