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【定番】ご飯がススム☆豚の生姜焼き☆ レシピ・作り方

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あやっくま3736
生姜が効いていてほっこり身体が温まります。
濃いめの味付けなのでご飯にぴったりです(*´ω`*)

材料（３人分）

豚ロース(厚切り)
３００g
生姜
１欠
玉ねぎ
１／４
☆醤油
大さじ３
☆砂糖
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをすりおろします。
  2. 2
    生姜を皮付きのまま、すりおろします。
  3. 3
    ☆を全て入れて混ぜ合わせます。
  4. 4
    豚肉にしっかり絡めて１５分くらい置いておきます。
  5. 5
    フライパンで両面にほんのり焦げ目がつくまで焼きます(中火)
    タレも一緒に入れて煮込んで下さい。
  6. 6
    豚肉をお皿に並べ、生姜とタレを上からかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間のある時は３０分くらいタレにつけて置くと美味しさが倍増になります。

きっかけ

生姜をたっぷり使ったメニューが食べたかったので(o^^o)

公開日：2016/04/04
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カテゴリ
豚の生姜焼き
料理名
豚の生姜焼き

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