梅肉と納豆のスパゲッティレシピ・作り方

Name: 梅肉と納豆のスパゲッティ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: スパゲッティ 160ｇ; 納豆 ２Ｐ; 玉葱 150ｇ; 大葉 5枚; 梅干し 大１個; オリーブオイル 大さじ２; 付属の納豆のたれ ２Ｐ

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約15分
100円以下

もぐもぐばばち

梅肉と大葉であっさり仕上げた納豆スパゲティです。

みんながつくった数 8件

材料（２人分）

スパゲッティ: 160ｇ

納豆: ２Ｐ

玉葱: 150ｇ

大葉: 5枚

梅干し: 大１個

オリーブオイル: 大さじ２

付属の納豆のたれ: ２Ｐ

作り方

1

玉葱は５ｍｍ程度のスライスにする。
大葉は千切りにする。梅干しは種を取り包丁でたたいてペースト状にする。
2

お湯を沸かし湯量の１％の塩（分量外）と玉葱を加える。再び沸騰したらスパゲッティと加えて茹でる。
3

納豆に納豆のたれを加えて軽く混ぜる。
4

スパゲッティが茹で上がったらザルで湯を切り、お皿に盛り付けオリーブオイルをまわしかけざっくり混ぜる。
5

納豆をスパゲッティにのせ、その上にペースト状の梅肉をのせる。
6

最後に大葉を盛り付けたら出来上がり。
よく混ぜて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊このレシピは茹で時間５分間の細いスパゲッティを使っています。付属の納豆のたれがないときはめんつゆで代用できます。

きっかけ

初めて納豆スパゲッティを作ってみました。なかなかいい味でした。

公開日：2016/03/14

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。