玉葱の和風煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉葱 大２個
- めんつゆ 大さじ２
- 本みりん 大さじ１
- パセリチップ 少々
作り方
- 1 玉葱は縦半分にカットする。
- 2 圧力鍋に玉葱を入れてひたひたに水を加える。めんつゆと本みりんを加え火にかけ、蒸気が出てから６分間加圧加熱する。
- 3 安全ピンが下がったらお皿に盛り付けパセリチップをふる。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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響け響ちゃん2015/12/17 18:49
大胆なお料理にびっくりしました！丸ごと玉ねぎですね！丸ごと玉ねぎの美味しさを味わえました。玉ねぎって甘いのですね。おいしかったです。またびっくさせてくださいね
レシピへのコメント
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とろとろあま～い玉葱の美味しさを味わってね。