ヘルシーなめかぶ乗せの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 1/4丁
- 醤油 小さじ1
- 乾燥めかぶ 大さじ1
- 鰹節 ひとつかみ
- おろし生姜チューブ 少々
作り方
-
1
乾燥めかぶを水に戻し、柔らかくなったらざるにあけ、水気を切ります。
そして包丁又は麺カッターでざく切りにします。 - 2 豆腐を洗い、水気を切っておきます。
- 3 器に2を盛り、上に1を乗せます。
- 4 3に生姜を添え、鰹節をかけます。
- 5 最後に醤油を垂らしたら、出来上がり。
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- 料理名
- ヘルシーなめかぶ乗せの冷奴
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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