作り方
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- 1
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- 宅配の野菜セットで…ホントに白菜!?っていうぐらいきれいなグリーンの白菜が届きました～小松菜のようでした。芯を先から煮るので、葉と芯を切り分けます。
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- 2
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- 鍋に２カップの水、かつおぶし、食べやすく切った芯を加え、火にかける。
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- 3
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- ５分ほどしたら、食べやすく切った葉を加える。
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- 4
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- ひらたけです。初めて買いました。多分…
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- 5
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- ４を適当な大きさに手で割き、加える。
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- 6
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- 味噌を加える。
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- 7
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- さいの目に切った豆腐と食べやすく切ったわかめも加える。
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- 8
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- できあがり～
おいしくなるコツ
どうぞ、具はお好みでアレンジしてくださいね～♪
きっかけ
ひらたけを買ってあったのと届いた白菜があったので。
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