焼きねぎとかぼちゃと麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは薄くいちょう切りにする。ネギは3センチの長さに切り、フライパンでこんがり焼く。麩は水で戻す。

2. 2

   鍋にだしを煮たて、かぼちゃを入れて柔らかくなるまで煮る。ねぎ、わかめ、麩を入れる。

3. 3

   再び煮立てば味噌をとき入れる